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当日历翻到十一月下旬的时候,镜湖地区的最低气温已经达到了摄氏五度左右,尤其是晚上的霜冻情况相当严重,这给镜湖牧场和萧家农场的生产带来了不少的麻烦。

镜湖牧场倒还好,毕竟经过空间灵泉滋养的空间牧草,在耐寒性方面有所增强,在低温状态下仍旧能够为牧场的牛群提供足够的青饲料。

不过,作为牧场的负责人,看天吃饭可不是马万里的风格,因此在气温开始下降的时候,他就已经在着手安排收割牧草,进行青储饲料的收集装备了。

马万里曾经做过测试,牧场的牧草收割之后除了水分下降之外,绝大部分的营养物质并没有太大的流失,这就保证了青储饲料可以在冬季继续为牛群提供足够的热量和营养。

对于很多大型牧场来说,过冬饲料的成本无疑占据了牧场运营成本的相当一部分,而镜湖牧场的优质牧草解决了这一难题。根据马万里的判断,有了青储饲料在配合少量的玉米、麦麸、大豆等精饲料,这个冬天并不用担心镜湖牧场的牛奶产量下降以及肉牛掉膘。

因此,这两天马万里都在巡视牧场,寻找合适的地点准备用于青储饲料的收割、制作,并且让员工们调试好牧草收割、粉碎的机器,青储饲料打包机以及干草打捆机等等。

在牧草全面变黄,镜湖山谷的第一场雪下来之前,所有青储饲料和干草都必须准备完毕,才能保证近两万头牛安然过冬。

可以说,这是镜湖牧场成立以来,面临的最大考验,也是工作量最繁重的一段时间!只要能够顺利地完成各项任务,也就标志着‘镜湖牧场’拥有了应对冬季的措施和手段,这对于牧场的发展拥有着至关重要的作用。

…… ……

这一天,恰逢周末,牧场要启动青储饲料的收割、发酵制作程序,萧风当然要亲临现场记录牧场的大行动。不过到了最后,却变成了一家老小的秋游活动,包括老太爷、老太太在内,几十号人浩浩荡荡地进入了镜湖山谷。

现在,萧家上下也都清楚,整个镜湖体系的基础、核心其实就是名声不显的‘镜湖牧场’,只有牧场运转良好,整个镜湖体系才能顺利发展。因此,大家都想近距离看看,牧场的一些具体作业状况。

“小风,这么多头牛,每天赶出去放牧该有多麻烦呀?”站在牧场的山包上,看着脚下如同蚂蚁一般的牛群,老太爷有点感叹。

自从牧场创立以来,老太爷还是第一次来到牧场,上万头牛给他带来了巨大的冲击。

解放前,家里的马帮也不过三四百匹马,聚到一起的时候都已经让人觉得异常庞大,但是如今牧场将近两万头牛,规模之大,无从想象。

在老太爷的印象中,萧老四以前也不过养了百八十头羊,放羊的时候父子俩通力合作有时候还是手忙脚乱。如今牧场饲养了将近2万头牛和三千只黑山羊,这么算下来放牧的工人岂不是有好几百?

快猫成年人短视频app破解版想想一天就得花好几万工资雇人放牛,即便是在旧社会最大的牧场主也无法相提并论吧?

“阿爷,牛群自然有头牛,我们只需要在头牛身上挂上铃铛和无线寻呼设备,就可以利用电子信号进行放牧了,需要的人手很少!”萧风笑着给老太爷和其他几位老人介绍道:“现在牧场专门用于放牧的工人也不到50人,更多的工人是在牛奶生产车间工作呢!”

由于镜湖牧场位于封闭的镜湖山谷,不用担心牛群走失,只需要训练、控制好头牛,放牧就变得轻松了许多。一般情况下,牧场的牛仔只是防止各种意外状况,比如公牛打架、母牛产仔等等。

另外由于镜湖牧场的空间牧草营养丰富,长势良好,放牧并不需要跋涉太长的距离,对于减轻牛仔的工作量还是很有帮助的。

“现在的牧场生产还真的让我们这些老古董大开眼界,已经实现了规模化、自动化,效率大大提高!”薛富贵闻言也是感叹不已,说道:“要不是家里有这么一个牧场,我们哪里能知道大型的畜牧业是这样运作?”

薛富贵一辈子都在工厂里工作,只是稍一了解镜湖牧场的运作方式,就感觉一种非常熟悉的工业力量扑面而来。从某种意义上来说,镜湖牧场也是一个巨大的工厂,只不过它的产品是牛奶和牛肉罢了。

薛富贵和老伴本来只是说到银杏村避暑,不过开学后萧风也没有让他们离开,毕竟和春城相比,银杏村无论是空气质量、饮食水平都远远超出,非常适合老人休养。至于成立最领先的医疗机构,在银杏医院投入使用之后,也已经不复存在。

如今的银杏医院不仅仅承担着银杏村村民、游客的日常保健和治疗,还是镜湖体系所有员工的定点医疗机构,无论是硬件还是医生力量,和一些比较弱的三甲医院都是相差无几了。

因此,薛富贵老两口就安心地在银杏村住下了。

等到几位老人的惊叹结束之后,萧风这才带着他们前往收割青储饲料和干草的草场,近距离观察大规模的机械化作业。

这是一片位于山谷中央的平地,长宽约为2千米,总面积大概接近了1000英亩,是牧场专门用来培育青储饲料的地块。

在这片地块上,除了空间牧草之外,还种植了一定比例的糯玉米,这可是青储饲料的最佳原料之一,毕竟它含有较为丰富的糖分。

在地头,10台大型联合收割机一字摆开,震耳欲聋的引擎轰鸣声响彻整个山谷,让人感受到强大的工业力量。

随着马万里的一声令下,20台联合收割机同时启动,朝着由糯玉米和各种混合牧草组成的地块进发。

只见牧草、玉米杆在收割机的作用下,纷纷被割倒,粉碎,再通过打包机,变成一包包青储饲料,运送到紧随其后的卡车之上。

整个过程除了两位司机和两位装货的工人之外,再也没有别的人手,效率之高令人瞠目结舌!

根据马万里的介绍,1组收割机,一共4个人,每个小时可以收割15亩青储饲料,一天下来就是一百五十亩!

别看这个地块有超过一万五千亩的面积,只需要五天的时间就可以完全收割完毕,为牧场的两万头牛提供足够的青储饲料,安然过冬。

机械化的巨大力量让所有人都有些目瞪口呆,即便是萧风,也是第一次见识了这种壮观的场面。和眼前相比,年初的时候播种牧草现在看来还真的有点小儿科。

随着联合收割机的不断推进,居住在玉米地里的兔子、野鸟、山鸡之类的小动物纷纷仓惶而逃,倒是给冰冷钢铁机械带来的冷酷氛围带来了一点点乐趣。

一看那些肥硕的兔子在草地上奔跑,大花、白云和黑土再也忍不住,纷纷从山头上直扑而下,在山谷里追捕这些猎物。

至于一直在天空中翱翔的大将军,更是不会错过这种机会,俨然把今天当成了狩猎盛宴。只见它犹如离弦之箭一般从空中急速降落,犹如钢爪一般的爪子准确地抓住在草地上逃窜的兔子,不一会儿就飞到了山头上,丢下已经丧命的兔子。

一看大将军有了收获,三条猎狗也是不甘示弱,它们分工合作、围追堵截,不一会儿也有了收获,让白云叼着一只兔子回来邀功。

几只动物的表现让萧家上下颇为兴奋,尤其是几个娃娃,更是拍手直嚷嚷,说今天晚上让萧风给他们做红烧兔子肉。

看来,在美食的诱惑之下,原本可爱的兔子,也就得不到这些小不点的丝毫同情。

一边看着收割机工作,一边看着猎狗、金雕捕捉野兔,萧家今天的秋游倒也是惬意异常。

等到上午十点多,大家都有点腻了,打道回府的时候,苦命的萧风还得扛着十几只肥硕的野兔,回到老宅。

秋天的兔子经过一个夏天的滋养,已经变得异常肥美,油光滑亮的,正是滋味最好的季节。再加上这些野兔是吃着各种空间牧草、糯玉米,喝着空间灵泉长大的,比一般家养的兔子或者野兔更是好上了无数倍。

萧风也不打算把这些兔子制成熏兔放在网店上出售,干脆今天晚上就来做一场兔子宴,好好犒赏自己和家人。

自从‘镜湖乳业’的销售状况进入紧张阶段之后,萧风就没有心思下厨,现在心情放松,自然要露两手才行了。

得,一听说萧风要下厨,原本不见冒头的人一个二个地出现,在院子里喝茶、吃瓜子聊天,坐等好吃送上来。尤其是杨远航和镜湖乳业的几个高层,借口过来汇报工作,赖着不走了。

这些贪吃的家伙,也不怕自己这个老板给他们小鞋穿,堂而皇之地蹭饭,理直气壮!

对此,萧风也是有些无可奈何,只能暗叹自己遇人不淑!

红烧兔头、红焖啤酒兔两道大菜,再加上利用农场新鲜食材制成的各种佳肴,满满当当地摆了四桌,近五十个人集聚一堂开怀畅饮。

这是一个收获的秋天!(未完待续。)

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2022年12月4日 Filed under: 未分类 | @ 上午4:27
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